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Aloe ist nicht gleich Aloe - die Herstellung:
Das aus dem Mark der Aloe vera gewonnene Gel ist
sehr unbeständig. Es oxydiert schnell an der Luft (innerhalb weniger
Stunden), wobei die meisten der heilkräftigen Wirkstoffe verloren
gehen. Sogar im Kühlschrank verändert sich das Gel nach kurzer Zeit,
weshalb seine Stabilisierung das eigentliche Problem seiner Verbreitung
in großem Maßstab darstellte.
Ende der fünfziger Jahre gelang
es B. C. Coats, einem Apotheker aus Texas, der einen guten Teil
seines Lebens mit dem Studium der Aloe vera verbracht hatte, das
frische Mark der Pflanze mittels eines vollkommen natürlichen Verfahrens
haltbar zu machen, ohne daß es Nährstoffe verlor. Sein Geheimnis,
das er patentieren ließ, besteht darin, das Pflanzenmark drei Tage
lang unterschiedlichen Temperaturen auszusetzen und wirksame Antioxidantien
wie die Vitamine C und E sowie Sorbit hinzuzufügen.
Es versteht
sich von selbst, daß es in unseren gemäßigten Breiten nicht immer
leicht ist, eine Aloe im Garten, in der Wohnung oder auf dem Balkon
zu ziehen. Es ist deshalb leichter, sich der im Handel erhältlichen
Produkte zu bedienen. Es sei jedoch noch einmal daran erinnert,
daß die Wirksamkeit der Präparate auf Aloevera-Basis von der Reinheit
der Pflanze selbst, von der Verarbeitungsmethode und von ihrer Haltbarmachung
abhängt. Es hat sich herausgestellt, daß der Trockenprozeß des Blattgels
und die Verarbeitung zu Pulver oder Konzentrat ihr therapeutisches
Potential weitgehend vernichtet. Außerdem trägt der auf den Etiketten
angegebene Prozentsatz des reinen Pflanzenwirkstoffes weder dem
Verdünnungsfaktor noch der angewandten Konservierungstechnik Rechnung.
Man kann leicht Aloe-Produkte Im Handel finden, die die Aufschrift
100 % Aloe vera tragen, obwohl sie nur eine ganz geringfügige Menge
reinen Pulvers enthalten, das mit Wasser verdünnt wurde. An Werbetricks
muß beim Kauf also gedacht werden. Es gibt viele Aloe-Pflanzer oder
Erzeuger auf der Welt und hervorragende Laboratorien, die ihre Erzeugnisse
richtig verarbeiten und als reine Präparate In den Handel bringen.
Wenn die Aloe also Ihre heilkräftigen Eigenschaften behalten soll,
muß sie nach bestimmten Regeln angebaut, geerntet, verarbeitet und
konserviert werden. Der Käufer sollte deshalb bei der Wahl auf die
Herkunft des Produktes achten.
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